炸香椿

炸香椿的做法步骤

1.香椿洗净，撒上些许食盐，腌渍五分钟，备用。

2.面里面打入鸡蛋，倒上水，搅拌成面糊。

3.香椿倒入面糊，搅拌均匀，挂上面糊。

4.油温七成热，放点面试热。

5.开始炸香椿，至香椿浮起，上色即可捞出。

6.香喷喷的香椿出锅了。

小窍门&温馨提示

面糊里加个鸡蛋，炸出来的香椿不但颜色好看，还特别酥脆。